Receita de Gnocchi – Carla Pernambuco
Gnocchi com fonduta de queijo parmesão, tomates assados e dukkah
Por Carla Pernambuco, do restaurante Carlota
Cris Rosenbaum, fundadora e curadora, completa 10 anos à frente do evento que reúne design, arte, artesanato, moda, bem-estar e gastronomia, na Galeria do Condomínio Zarvos, no Centro de São Paulo.
São trabalhos autorais assinados por 70 artistas e empresas, em um movimento de ocupação e valorização do local, que contribui diretamente para a revitalização da Galeria e dos espaços comerciais do condomínio, projetado em 1958 pelo arquiteto Júlio Neves.
A Feira democratiza o acesso ao design autoral, inova, oferece oportunidades aos mais diferentes tipos de artistas e é naturalmente uma potência catalisadora voltada ao desenvolvimento de comunidades tradicionais que produzem e valorizam o que o Brasil tem de melhor: a arte que é feita com as mãos.
Visite a Feira na Rosenbaum no DW! 2023, na Galeria do Condomínio Zarvos.
Av. São Luís 258 – República, de 11 a 19 de março | 11h às 20h.
Gnocchi com fonduta de queijo parmesão, tomates assados e dukkah
Por Carla Pernambuco, do restaurante Carlota
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