Entrelinhas
Enquanto rasgava o papel de seda amarelado e seco que envolvia cuidadosamente seu livro Sertões, luz e trevas, na edição alemã, que recebi, pensava nas marcas
Receitas portuguesas de família vieram parar no Brasil, a bordo da bikefood Lisboeta. Sucesso na família, o doce Baba Real agradava tanto que os amigos sugeriram que vendessem. Quando Stela, a filha mais velha, se formou em gastronomia, encontrou na bikefood o canal para vender o doce e outras receitas da mãe. Estacionada na Vila Butantã por um ano e meio ou dando pinta em eventos pela cidade, a Lisboeta conquistou o público com seu pastel de nata, toucinho do céu, arroz doce, ovos moles e o próprio Baba Real. Stela mudou-se para Portugal e sobrou para os pais Zozi e Kika manterem o negócio na ativa, mesmo com a pandemia, via delivery. Dica: o pastel de nata e o toucinho do céu têm segredos. Mas vale o conselho: prove qualquer um!
Lisboeta
@lisboetadoces
Enquanto rasgava o papel de seda amarelado e seco que envolvia cuidadosamente seu livro Sertões, luz e trevas, na edição alemã, que recebi, pensava nas marcas
São Paulo abriga a maior comunidade japonesa fora do Japão – mais de 1,5 milhão de japoneses e seus descendentes.
Desde que os primeiros deles pisaram em solo brasileiro em 1908, São Paulo foi ganhando cada vez mais influência dessa cultura milenar admirável.
Neste momento em que a volta ao mundo presencial parece mais acelerada do que podíamos imaginar, com tantos eventos e compromissos, percebo que o resgate das relações é o que recuperamos de mais importante.
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