Especial mães
Conheçam as histórias de conexões entre gerações que influenciam criações de sucesso, valorizam a família e promovem a realização de filhos, mães e avós na moda e nas artes.
MODO DE FAZER
Unte uma assadeira redonda de 25cm de diâmetro com manteiga e fécula, despeje a massa, e asse à 170ºC por cerca de 30 minutos ou até dourado e completamente assado. Deixe esfriar.
RECHEIO E COBERTURA
MODO DE FAZER
Abra a massa ao meio, umedeça a parte de baixo com metade do leite e espalhe o fondant de leite do Carlota. Cubra com a outra parte da massa, regue com o leite restante e finalize cobrindo com o doce-de-leite temperado. Decore com os crisps de chocolate Callebaut. Leve à geladeira antes de servir.
Conheçam as histórias de conexões entre gerações que influenciam criações de sucesso, valorizam a família e promovem a realização de filhos, mães e avós na moda e nas artes.
A convite do hotel Copacabana Palace e da própria Pía, conheci um pouco da cultura peruana e de sua riqueza, além do trabalho da chef que revela paixão pelo que faz.
Quando ouvimos sobre bem-estar, imaginamos uma série de elementos que proporcionam conforto, tranquilidade e satisfação. Esse conceito sofreu diversas modificações ao longo dos anos
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