Pho.366
Restaurante vietnamita no Bom Retiro. Pho, o tradicional caldo vietnamita é a especialidade da casa.
Al Janiah
Restaurante palestino e centro cultural. O shawarma de carne é imperdível.
Kar Wua
Restaurante chinês em Pinheiros. O rolinho primavera é dos mais sequinhos e crocantes da cidade.
Biyouz
O restaurante de gastronomia africana serve o famoso agergil, prato compartilhável para se comer com as mãos, uma espécie de panqueca gigante produzida a partir do Teff, grão típico da região com saborosos acompanhamentos.
Metzi
Restaurante mexicano do casal Eduardo Nava Ortiz e Luana Sabino. O mole negro, tradicional preparo mexicano, é feito com mais de 70 ingredientes e é uma experiência inesquecível.
Chimi Churri Parrilla
Restaurante de parrilla argentina. As empanadas são memoráveis, fritas e sequinhas, recomenda-se pedir a de cebola e queijo.
O escandinavo
Restaurante nórdico com receitas autorais. As famosas almôndegas suecas köttbullar vêm em uma versão especial com cinco sabores em um só prato: bacalhau, arenque, pato, cogumelo e porco.
Bottega Bernacca
Italiano, do chef Gerard Barberan, serve dos melhores cacio e pepe da cidade com um toque especial de raspas de limão siciliano e bottarga.
O Purgatório
Restaurante ibérico, as croquetas de jamón são untuosas e cremosas, acompanham bem com uma bela taça de vinho tinto.
Iniciamos 2021 otimistas!
Será um ano de recomeços, com muita esperança no que está por vir. Não devemos esquecer aquele que passou, pois ele foi muito importante para nós.
Conviver em harmonia com os vizinhos nem sempre é uma tarefa fácil, mas é possível desde que haja respeito e boa vontade de todas as partes.
Artista visual radicada em Miami, a carioca Maritza Caneca, autora da seção Q desta edição, começou a trabalhar com fotografia em produções cinematográficas nos anos 1980. Após 30 anos no set de filmagens, sentiu necessidade de se expressar sob seu próprio olhar.
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