Praça Gastão Vidigal
Difícil achar quem more na região da Faria Lima e não frequente a Praça Gastão Vidigal. Localizado no coração do Jardim Paulistano, entre as ruas Desembargador Mamede e Laerte Assunção, e preservado pela associação de
Chef Emmanuel Bassoleil abriu seus segredos para o nosso jornal em uma entrevista exclusiva feita por Cynthia Camargo, uma receita especial de sua mãe: o tradicional Pain d’épices de Dijon – Pão de Especiarias à moda de Dijon.
Acrescente 1 copo de iogurte natural para o pão ficar mais macio. Depois de pronto, o pão de mel pode ser congelado. Ideal para servir acompanhado de um licor de Cassis gelado.
Entrevista com o chef Emanuel Bassoleil
Descubra as histórias, reflexões e paixões do Chef Emmanuel Bassoleil, do Hotel Unique. Da Borgonha ao Brasil, ele compartilha memórias, dicas gastronômicas e sua conexão com dois mundos.
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Localizado no Oriente Médio, o Iêmen faz fronteira com a Arábia Saudita e Omã e é banhado pelo Mar Vermelho e pelo Oceano Índico. Apesar da guerra civil que dura anos, seus encantos merecem ser revelados
A Inteligência Artificial é uma tecnologia disruptiva, que vai mudar o modo de funcionamento das empresas e a forma como fazemos muitas coisas.
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