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Homens na cozinha

Logo de cara, o chef Felipe Rodrigues faz questão de esclarecer o apelido que recebeu na época em que estudava em Porto Alegre: Santo. “Não é que eu sou santinho não, é porque nasci em Santo Ângelo, interior do Rio Grande do Sul”, diz.

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Ventos do mar

Para comemorar o Dia Internacional da Mulher, escolhemos uma representante, Iemanjá, a rainha do mar. De origem africana, ela é cultuada no mês de fevereiro com inúmeras festas pelo Nordeste do Brasil​.

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O Natal bate à porta

A origem da guirlanda é incerta. Segundo a tradição católica, ela é anterior ao Cristianismo. Os gregos pagãos a colocavam nas portas como um sinal de boas-vindas. Já na Roma Antiga, um ramo de plantas enrolado em forma de coroa era um voto de saúde para todos os moradores.

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Feliz ano novo!

O fim do ano está chegando. É hora de tomar algumas providências, para que o ano que vem seja melhor do que o que está acabando. Por mim, já estou aprontando minha roupa branca para usar na virada do ano. Roupa branca porque o branco simboliza paz, iluminação e bondade.

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Chácara urbana

Um casal composto por um neozelandês e uma brasileira encontrou um jeito peculiar de preservar a memória e formar seu lar. Quem anda pelo Jardim Paulistano nem pode imaginar que há no bairro uma verdadeira chácara urbana.

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Guerreira das chamas

Chef e assadora, Paula Labaki resgata a ancestralidade das carnes braseadas e promove a comensalidade ao redor do fogo.

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Colecionadores de momentos

aQuadra mostra, com exclusividade, a incrível reserva artística da família Yunes Guarita, que começa a ganhar ares profissionais.

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